L’avena ha una notevole azione detergente, assorbe le impurità ed esfolia delicatamente rispettando le funzioni epidermiche. Infatti, gli estratti di questo prezioso cereale vengono utilizzati for each la preparazione di creme ed oli per la cura della pelle (lozioni struccanti) e, soprattutto, come emolliente per pelli particolarmente secche o irritate.

Questo sia for each mantenere intatte le caratteristiche nutrizionali del latte vegetale, sia per evitare che si addensi troppo diventando sgradevole al palato.

Questo perché il germe e la crusca aderiscono alla mandorla e non vengono rimossi. E’ un cereale molto nutriente ed è quello che ha il più alto contenuto di sali minerali:

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Poiché l’avena è naturalmente priva di glutine, i fiocchi d’avena possono essere consumati dai celiaci. È comunque buona abitudine controllare che sulla confezione sia presente la dicitura “

Le sue origini sono probabilmente asiatiche, ma advert oggi la sua coltivazione è diffusa in various regioni e tra i principali produttori di avena troviamo la Russia, il copyright e gli Stati Uniti.

Appear gli altri cereali integrali, poi, inserire l’avena nella dieta permette di diminuire rischio di andare incontro a tumori (per la presenza di composti here fenolici azotati che si chiamano avenantramidi), diabete di tipo two e malattie cardiovascolari.

avena piccola: il chicco, dopo la cottura al vapore, viene schiacciato e poi leggermente tritato. Questa tipologia viene usata for every realizzare fare pane e anche biscotti.

Apporto proteico: l’avena è un nutrimento utile for each vegetariani e vegani, poiché introduce un supporto proteico utile a coloro che non introiettano proteine provenienti da carni animali.

Il frutto dell’avena parte da una pianta del genere delle Poacee, della quale se ne conoscono cinquanta specie. E tra queste l’avena più coltivata è l’Avena sativa, detta anche Avena comune.

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Ora che abbiamo conosciuto meglio questo alimento, scopriamo anche le proprietà nutrizionali dei fiocchi d’avena. I fiocchi d’avena sono fonte di importanti nutrienti arrive le proteine di origine vegetale, caratteristica che rende questo alimento molto apprezzato ed utilizzato dagli sportivi.

Quest’alternativa permette di creare una colazione saziante, che vi permetterà di non sentire fame durante la mattina e avere le energie necessarie per iniziare la giornata. Inoltre è un modo semplice for each inserire il latte di avena nella nostra alimentazione e godere dei benefici da esso derivanti sul nostro sistema cardiovascolare.